Governo do Paraná amplia cardápio da merenda escolar e garante 1,5 milhão de refeições diárias

O Governo do Paraná anunciou a ampliação do cardápio da merenda escolar na rede pública estadual, com a oferta de cerca de 1,5 milhão de refeições diárias para os mais de 900 mil estudantes matriculados. A medida integra o conjunto de ações prioritárias da Secretaria de Estado da Educação (Seed-PR) para garantir segurança alimentar e promover melhores condições de aprendizagem.

De acordo com a Seed-PR, o novo cardápio foi desenvolvido com acompanhamento nutricional e inclui alimentos mais variados, com foco em qualidade, equilíbrio nutricional e valorização da agricultura familiar local. Entre as novidades, estão opções com mais frutas, vegetais, proteínas e preparações regionais.

O secretário da Educação, Roni Miranda, destacou que a alimentação escolar é parte fundamental do processo pedagógico. “Aprender com o estômago vazio é impossível. Por isso, investir na alimentação dos nossos alunos é também investir na educação de qualidade”, afirmou.

A ampliação contempla não apenas o aumento das porções e variedade de alimentos, mas também melhorias logísticas na distribuição, com reforço no monitoramento da qualidade dos insumos e da preparação nas cozinhas escolares.

A política de alimentação escolar do Paraná é considerada referência nacional e tem sido continuamente aprimorada, inclusive com a participação de nutricionistas, diretores e conselhos escolares.

FONTE: educacao.pr.gov.br